Uma semana agitada!!!!

Erik podre depois de um dia de trabalho... hehehe!

Vamos as atualizações básicas...
Ciano Restô Bar aberto há duas semanas, correrias pra organizar a cozinha, planos para a festa oficial de inauguração, correrias atrás de fornecedores, e por aí vai... E viva a vida de chef de cozinha! :)
Na sexta – feira um pequeno contratempo que acabou em alegria! Cidade morta por causa do feriado, Não tínhamos aberto o restaurante na quinta por causa do feriado religioso, então na sexta eu estava com a cozinha “pelada” e fiz um buffet pra atender só umas 10 pessoas, afinal feriadão cm Curitiba é sinônimo de marasmo... Mas eis que lá pelas 14:00 eu estava sossegado falando com a namorada no celular, e já me preparando pra retirar o buffet, quando o Samuca, nosso maitre chegou com essa: “Erik, ce tem condição de atender 50 pessoas no buet agora??” Bah!!! Pensei comigo : “Fodeu!!!!!” Mas retomei a calma e disse: “Manda vir que a gente dá um jeito!!!”

E lá vieram 50 pessoas que estavam hospedadas no Slim Hotel! Tinham chewgado de Minas para um casamento e o restaurante do hotel estava fechado... Então o gerente ligou pra nós e perguntou se rolava a parada... E encaramos a bronca! Hehehe!
Correria!!!!!

Chamei a gurizada e mandamos ver! Moqueca em 15 minutos, peixe grelhado, alcatra, massa, etc... Tudo feito na hora! Muito massa!!! Tiramos o cabaço da cozinha finalmente!!! Foi na pressão, mas correu tudo bem e o povo ainda saiu elogiando a minha comida improvisada... hahaha! Estou ansioso para a inauguração!!! Vai ser do caralho!!


A equipe de restaurente mais insana do Brasil!! (Talvez até do mundo... hehehe!)

E que venha a inauguração!!! Vem ni mim dia 25!!!!!!!!!!!!!!
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